Die folgende Geschichte handelt von einem Weingut und der Ewigkeit. Es war ein sonniger Tag im Herzen der berühmten Weinregion Rioja in Spanien in den anfängen der 1980er, als sich ein kleines, aber bemerkenswertes Weingut namens Heras Cordón einen Platz in den Geschichtsbüchern sicherte. Ein Weingut aus der Region La Rioja welches seit immer in Familienbesitz ist. Seit vielen Jahren hatten sie hart daran gearbeitet, ihren Ruf als erstklassiger Produzent von Weinen zu festigen, die sowohl die Traditionen ihrer Heimatregion als auch die modernsten Techniken der Weinherstellung vereinen.
Und dann, wie durch ein Wunder, geschah etwas, das ihr Ansehen auf eine völlig neue Ebene katapultierte: Heras Cordón wurde zum Hauslieferanten des Papstes ernannt! Es war ein unglaublicher Moment für das gesamte Weingut, ein Beweis für ihre unermüdliche Arbeit und Hingabe an die Kunst der Weinherstellung.
Eines ihrer herausragenden Weine, der Seleccion, ein roter Rioja-Wein mit Tempranillo Traube, war ein Favorit des Papstes und seine Wahl für besondere Anlässe und offizielle Zeremonien. Die tiefen, reichen Aromen von Kirschen und Beeren, die sanfte Würze von Vanille und Eiche und der raffinierte Geschmack von dunkler Schokolade machten ihn zu einem wahren Genuss für den Gaumen. Ich selber trinke diesen Wein gerne. Da ich den Winzer kenne, habe ich natürlich ein besonderen Bezug und weiss wie viel Arbeit dahinter steht.
Mittlerweile hat sich auch noch ein jüngerer Wein zur Familie von Heras Cordon gesellt: ACADEMICO. Es gibt aktuell vier verschiedene.
ACADEMICO BLANCO, Weisswein, Traube: Viura oder Macabeo. ACADEMICO AZUL Rotwein, Cosecha, Traube: Tempranillo. ACADEMICO ROJO Rotwein, Crianza, Traube: Tempranillo. ACADEMICO ROSÈ oder ROSADO Rosewein, Traube: 50 % Tempranillo und 50% Viura
Jeder Schluck des ACADEMICO ist eine Hommage an die jahrhundertealte Tradition der Weinherstellung in Rioja und an die Leidenschaft und Hingabe von Heras Cordón für ihre Handwerkskunst. Es ist eine Ehre für die Bodega, Teil der Geschichte des Papsttums zu sein und eine Weintradition fortzusetzen, die seit Jahrhunderten gepflegt wurde.
Und so bleiben die Weine Seleccion, Reserva oder ACADEMICO ein Symbol für die Exzellenz und Leidenschaft von Heras Cordón, und ein Zeugnis für ihre Fähigkeit, selbst die höchsten Erwartungen zu übertreffen. Mit jedem Glas dieser unglaublichen Weine ist es, als würde man in die Geschichte von Rioja eintauchen und die Perfektion der Weinherstellung erleben.
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| Heras Cordón Reserva passt zu fast jedem Anlass. |
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