In den sonnigen Weinbergen im Norden Spaniens wachsen die Trauben, die für den einzigartigen Blanca Flor Blanco verwendet werden. Die Viura-Traube, die auch für die Herstellung von Cava, sagen wir Mal dem spanischen Champagner (metodo tradicional), verwendet wird, wird sorgfältig ausgewählt und auf den reifen Punkt gebracht, bevor sie von den erfahrenen Weinbauern von Heras Cordon geerntet wird.
Die Trauben werden alle von Hand in kleinen Kisten geerntet und sofort in die Kellerei gebracht, wo sie vorsichtig gepresst und der Saft in Stahltanks gefüllt wird. Die Gärung erfolgt langsam und bei niedriger Temperatur, um das volle Aroma und den Geschmack der Trauben zu bewahren. Nach einer sorgfältigen Überwachung des Gärungsprozesses wird der Wein kurz wenn nötig in Eichenfässern gelagert, wo er seine charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten entwickelt.
Blanca Flor Wein hat einen delikaten und eleganten Geschmack, der an frische Zitrusfrüchte erinnert und von einem Hauch von Frühling und Vanille begleitet wird. Das Aroma des Weins ist ebenfalls unverwechselbar, mit dezenten floralen Noten und einem Hauch von Mandelblüten.
Die limitierte Auflage von nur wenigen Tausend Flaschen pro Jahr unterstreicht die Exklusivität dieses Weins und macht ihn zu einem wertvollen Schatz unter den Weinkennern. Jede Flasche Blanca Flor Blanco wird sorgfältig abgefüllt und mit einem speziell entworfenen Etikett versehen, das die elegante und zarte Natur des Weins repräsentiert.
Der Wein passt perfekt zu Tapas wie Jamón Serrano oder Pata Negra oder Paella und ist ein idealer Begleiter zu einem gemütlichen Abendessen mit Freunden oder der Familie. Mit einer Auflage von nur wenigen Tausend Flaschen pro Jahr ist Blanca Flor Blanco ein sehr limitiertes Produkt, das nur von den besten Weinkennern und Feinschmeckern geschätzt wird.
Der Wein wurde von mir vor einigen Jahren in Kooperation mit meinem Winzer Heras Cordon Kreiert. Heras Cordon ist nicht irgendein gutes Weingut. Heras Cordon ist stolz darauf, Hoflieferant des Papstes zu sein, was zeigt, dass ihre Weine von höchster Qualität und Exklusivität sind. Sie haben ihr Handwerk perfektioniert und eine Tradition des Weinbaus geschaffen, die seit Generationen in ihrer Familie weitergegeben wird.
Blanca Flor Wein ist ein wahrer Schatz für alle Weinliebhaber und Feinschmecker und ein Symbol für die Hingabe und Leidenschaft, die bei der Herstellung von Qualitätsweinen in der Rioja verwendet wird. Obwohl der Preis von rund 20.- ...25.- Euro pro Flasche nicht gerade billig ist, ist er eine Investition wert, um einen der exquisitesten Weine aus Spanien zu genießen.
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| Blanca Flor Blanco aus La Rioja ist kein gewöhnlicher Wein. Er ist einzigartig und erinnert an eine liebevolle Umarmung einer Mutter oder an den frischen Duft des Frühlings. Das Etikett des Weins zeigt eine weiße Blume, die den Namen des Weins repräsentiert und die sorgfältige Pflege und Hingabe, die bei der Herstellung des Weins verwendet wird, symbolisiert. |
deutschland@herascordon.com
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